Thịt Trâu Gác Bếp

– Hướng dẫn cách chế biến: Thịt đã được làm chín, có thể dùng trực tiếp, tuy nhiên để ăn miếng thịt mềm và ngon hơn thì nên làm theo 2 cách sau:
+ Cách 1: Cho miếng thịt vào lò vi sóng, để nhiệt khoảng 180 độ, từ 2-3 phút. Miếng thịt nóng vừa đủ mềm mà không khô mất đi vị ngọt. Lấy miếng thịt ra đập dập xé nhỏ dọc theo thớ thịt và thưởng thức.
+ Cách 2: Cho miếng thịt vào hấp cách thủy từ 3-5 phút cho thịt nóng mềm. Lấy miếng thịt ra đập dập xé nhỏ dọc theo thớ thịt và thưởng thức. Làm quà biếu hay ăn uống nhậu thì tuyệt vời nha cả nhà.
#thittraugacbep , #thittrau , #dacsandienbienphu , #thuytuanat